GAME OVER

NÉ SOUS UNE BONNE ÉTOILE

MON COUP D'SOLEIL, C'EST TOI !

CHANSON DOUCE

C'EST ELLE QU'A COMMENCÉ

WALKING BLORK

LE MONSTRE AMOUREUX

DES MATINS HEUREUX

LE FOOTBALL

CRAYON CRAYONNE

CUEILLETTES : APPRENEZ À RECONNAÎTRE LES PLANTES SAUVAGES, À LES CUEILLIR ET À LES CUISINER

Retour

Responsabilité

ANCENAY MAGALI / Auteur principal

Editeur

HACHETTE NATURE

Année

2020

Genre

DOCUMENTAIRE ADULTE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=58478

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-01-704115-3

Collations :

Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL.,
Dimension : 26,
Nbr de pages : 1 VOL. (254 P.),
1 LIVRE "MON LIVRET DE CUILLETTES" (31 P.),

Sujet :

PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES CUISINE (PLANTES SAUVAGES)

Résumé :

Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... PROFITEZ DES BIENFAITS DE LA NATURE ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! * Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. * Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, êufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages...* En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette.Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.Artiste cuisinière et photographe culinaire, Magali Ancenay éprouve un amour débordant pour la nature. Avide de découvertes, elle se passionne pour la cueillette sauvage et suit un enseignement sur le terrain auprès d'une passionnée,Lisette Bigi, figure emblématique de la cueillette sauvage du Luberon. Magali Ancenay partage avec nous dans cet ouvrage son herbier et son carnet de recettes personnelles.

Aucun resultat :(

Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
0158930339	En rayon	COURANT	641.3 ANC	MELISEY	SECTION ADULTE	0	-	Connexion

CUEILLETTES : APPRENEZ À RECONNAÎTRE LES PLANTES SAUVAGES, À LES CUEILLIR ET À LES CUISINER

Exemplaires

Commentaires

Connection

Visites